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冬至吃什么

作者:admin来源:未知 日期:2017-12-22 13:35
        2017年12月22日,冬至,从习俗上来讲,冬至是要吃饺子的,但是由于中国的地域辽阔已经名族众多,所以,有很多地方也有着自己特有的习俗。今天这篇文章中,西诺尔电气就来带大家走进冬至。
        冬至(Winter Solstice)又名‘一阳生’,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21~23日。
        至于冬至吃什么,也就是这篇文章的重点,下面,小编就来带大家简单的了解一下。
        各地在冬至时有着不同的风俗,中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。而冬至经过数千年发展,也形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。
        古人喜贺冬至,今人虽多不以为节,但冬节再怎么说也是“年时八节”之一,吃货们还是不会放过这有着各种冬至特色美食的节日的:如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等。怎么样,看了各地的冬至特色美食,是不是对这些美食产生了某些想法了呢?反正小编是产生了想法。
        对了,在这里,小编要再提醒大家一下啊!冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。
        最后,小编为大家奉上来自宋朝朱淑真描写冬至的一首诗《冬至》。
冬 至
(宋)朱淑真
黄钟应律好风催,阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日,梅花先趁小寒开。
八神表日占和岁,六管飞葭动细灰。
已有岸旁迎腊柳,参差又欲领春来。
        那么,文章到这里就结束了,祝大家冬至快乐。